제가 거주하는 지역의 주수입원은 코프라입니다.
대부분의 주민들은 kelapa에서 얻어지는 수확물인 코프라에서 얻어지는 수입원으로
가정을 꾸려가는 실정이며 그 수확량이 이곳 군 정부의 발표대로라면 1년에 약 30,000 Ton 정도라니
적은량은 아니죠..
그래서 코프라에서 얻어지는 기름(필리핀에서는 coco oil 이라고 한다고 들었음)과 kelapa sawit(Pam oil)에서 얻어지는 기름과의 차이를 공부해보고 싶은데 자료를 찾기가 생각처럼 쉽지가 않네요...
혹시 식용 oil에 관련된 잘료를 갖고 계신 회원분이 계시고 그 정보를 공유하시는데 문제가 없으시다면
염치불구하고 자료를 한번 올려주셨으면 감사하겠습니다.
넘 무리한 부탁이라면 사과말씀 드리구요..

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