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주절주절 낙서장~
일상 | 입에서 살살 녹는 달콤한 삼색과일 김초밥 /자녀들을 위한 요리예요..
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작성자 데니양 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (58.♡.140.86) 작성일09-08-27 22:39 조회5,742회 댓글3건본문
김밥위에 김을 갈고 배합초(분량의 식초,설탕,소금을 한꺼번에 냄비에 넣어 녹여 뒀다가 사용 하시면 됩니다)에
비빈밥을 펴서 깔아준뒤에 치즈와 과일, 마요네즈를 넣고 김밥 말듯이 말아줍니다.
* 여기서 주의 할 점은..
과일이 부드러워 김초밥을 너무 꼭꼭 눌러말면 과일이 으깨지니 적당한 힘을 주어 말아주어야 합니다.
다 만든 과일 김초밥은 한 입에 먹기 좋은 두께로 썰어 담아주세요.
김이 없으면 일반 주먹밥처럼 뭉쳐서 초밥을 만들고 마요네즈를 한방울 뿌린뒤에 과일을 올려주면 되요.
* 새콤달콤한 과일 초밥은 와사비를 넣치 않고 마요네즈를 넣어주어야 고소함과 과일맛이 업!된답니다.
삼색과일 초밥을 드실때는 다른 초밥을 드실때와 마찬가지로 와사비간장을 찍어서 드시면 되요
댓글목록
엔젤님의 댓글
엔젤 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 118.♡.107.222 작성일
하하하
이름만 삼색초밥이야요
보통 연어초밥이랑 다를게 없지요
엄마의 정성은 사진으로 표현하기가 심히 어려워서요
카네이션님의 댓글
카네이션 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 110.♡.194.45 작성일
어머..이쁘고 색다르네요..
저도 한번 만들어 봐야겠어요.
이왕임 엔젤님의 삼색초밥도 이미지와 함께 곁들어 주셨으면 훨 좋을듯 한데...넘 욕심이 과한가요?
고맙게 배워갑니다. ^^
엔젤님의 댓글
엔젤 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 118.♡.108.28 작성일
색상이 정말 화려하네요
근데 진짜 맛이 괜찮은가요?
밥과 과일의 조합은 이제껏
한식만 고집해온 이들에겐 다소 생소하리라 싶은듯
우리 아이들이 워낙 연어초밥을 좋아해서
전 cosmo에서 연어를 사면서 "니기리 "용으로 썰어달라고 주문합니다
집에서 "kokuho" 쌀로 곱슬 곱슬 밥을 지어
배합초로 간을 맞춘 뒤
손에 참기름을 바르고
밥을 뭉쳐,모양을 이쁘게해서 와사비도 올리고 그 위에
연어를 얌전히 올려
이쁜 접시에 담아 와사비 간장과
집에서 담근 초절임 무우를 곁들여 먹으면
그야말로 맛은 환상!!
가격은 저렴
위생 만점
일거삼득
그래서 이름하여
삼색초밥
